Le goût avant tout
Découvrez un univers culinaire exceptionnel grâce aux recettes élaborées du chef pâtissier Michel Bernardin. Notre passion se reflète dans chaque création conçu avec soin et précision, garantissant une expérience gustative unique.
Nous accordons une attention particulière à la sélection des meilleurs ingrédients, gage d’une qualité authentique et d’une originalité sans pareille. Explorez un monde de saveurs surprenantes grâce à des associations inédites, créant ainsi des pâtisseries à la fois audacieuses et délicieuses.
Notre motivation quotidienne est de ravir les gourmets en leur offrant un plaisir gustatif inégalé. Nous suivons la maxime de Prosper Montagné : « On ne fait du bon qu’avec du très bon« .
Venez partager notre passion pour la pâtisserie et découvrez l’harmonie parfaite entre savoir-faire, qualité et plaisir dans chacun de nos desserts. Bienvenue dans l’univers exquis de la pâtisserie, où la gourmandise prend tout son sens
La qualité et la sécurité alimentaire
Nous assurons une qualité exceptionnelle en sélectionnant méticuleusement nos matières premières, avec un seul objectif en tête : privilégier le local et le naturel. C’est pourquoi notre lait entier frais, nos œufs frais, notre beurre frais et notre farine sont tous issus de notre région, garantissant une fraîcheur et une authenticité inégalées.
Pour votre tranquillité d’esprit, nous mettons en place un système de qualité rigoureux conforme aux normes HACCP et certifié ISO 22000. Chaque étape de notre production est minutieusement contrôlée par une équipe compétente et passionnée. Notre engagement en matière de sécurité alimentaire inclut également la gestion rigoureuse de la chaîne du froid, assurant ainsi une parfaite sécurité à chaque dégustation.